咖啡的香气和风味总是令咖啡控着迷,特别是「现磨现煮」就是品尝香醇咖啡最棒的方法。来自英国的 Niche Zero 磨豆机绝对是咖啡控们最想拥有的商品。
Niche Zero 是 2021 年 Home Brew Master 手冲咖啡比赛的大会指定磨豆机,被誉为「零残粉」「最强家用磨豆机机」。此机配有营业等级的 Mazzer 63mm 锥形刀盘,比一般家用磨豆机的刀盘大,而且研磨度可以无极调整,不单只可以研磨用于制作意式咖啡的极幼粉,也可以研磨制作手冲/法压壶的粗粒咖啡粉,无论咖啡馆、家庭、工作室都适用。
此机最大的特点是「无粉道」设计,倾斜的电机和磨刀布局,几乎不会在机器中保留咖啡豆碎粉残渣,所以被称「零残粉」!每次最多可以研磨 50 克咖豆呢。
Niche Zero 磨豆机是一种外观更有设计感、体积更小、重量更轻,目前市面上最更安静的款式,一键操作,简单易使用。激近零残留的高品质研磨,没有浪费与异味残留,保持每次研磨质量、风味、新鲜度的高水准。
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NiCHE Zero NG63 磨豆机
义大利名厂 Mazzer 63mm 大锥刀刀盘,研磨品质均匀,适合义式手冲。细小机身,同时适合家用及商用。
英国售价:MYR2,762.40(GBP499)